Mini sonhos

Sonho de doce de leite
Olá pessoas, como estão? hoje eu trago para vocês essa receita de mini-sonho recheado de doce de leite.
INGREDIENTES

Doce de leite (ou qualquer outro recheio de sua preferência)
1 xícara (chá) de leite
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo para fazer pão
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, coloque o leite com os ovos ligeiramente batidos, mexa e adicione a farinha de trigo e o fermento. Misture até obter uma massa homogênea.

Aqueça o óleo em uma panela. Com o auxílio de 2 colheres, proporcione pequenas quantidades de massa e despeje-as no óleo quente.

Frite até que os bolinhos fiquem dourados.

Escorra com papel toalha e quando esfriar, corte-os no meio e recheie com o doce de leite.

Rende aproximadamente 30 unidades (pequenas)

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